Receptes mani atrod īstajā laikā un brīdī! Šo recepti man ieteica pamēģināt un receptes nosaukums vienkārši ieintriģēja!
Kā arī sakrita vieni no galvenajiem maniem gatavošanas priekšnosacījumiem pēc kuriem izvēlos receptes:
1) ātrums, 2) samērā maz sastāvdaļas vai nu vismaz viegli nopērkamas – nav jāmeklē specializētos veikalos un 3) atbilst manai gatavošanas pakāpei – iedomātām spējām!
37 kalorijas vai tas vispār ir iespējams un vai tas vispār ir baudāms! Apēst jau var daudz ko, bet kā ar garšu!
Recepti saglabāju un nolēmu gatavot nākošās brīvdienās! Bet tās kalorijas nedeva man vienkārši mieru! Kādas brīvdienas, ja varu uztaisīt tagad un visu nedēļu brokastīs, pusdienās un vakariņās tik ēst braunijus!
Izklausos pēc riktīgas rīmas, kas nevar atiet no ledusskapja, bet nu 37 KALORIJAS! Vienā biezpiensieriņā vien ir 200 kalorijas, 2 karotes tauku, cukura, bet tur tikai divi kumosi un finito!
RECEPTE gatavošana ~ 10 min. / cepšana 15 min. 200′ grādos
170 g grieķu jogurts (beztauku)
60 ml piens (mazprocentu)
120 g kakao (attaukots)
120 g auzu pārslas
1 ola
80 ml ābolu biezenis
1 TK cepamais pulveris
120 g naturālais saldinātājs uz stēvijas bāzes, kas birst kā cukurs
šķipsniņa sāls
PROCESS visas sastāvdaļas ieliek blenderī vai virtuves kombainī un sablenderē aptuveni 1 minūti.
Iznākums: ļoti šķidra masa, kas nevieš uzticību, ka vispār kaut kas izcepsies.
Birstošā “cukura” vietā ieliku medu-3 tējkarotes, jo nekas cits mājās nebija. Varbūt iznākums būtu citāds, bet manos braunijos šoreiz ir vairāk kalorijas, bet ne tauku!
Cep 200 grādos, 15 minūtes, ļauj atdzist un tad sagriež gabalos.
IZNĀKUMS brauniju garšoju nākošā dienā pie kafijas. Droši vien būs pietiekoši atdzisis;)
– biezums ap 1 cm (masu labāk ieliet mazākā nekā 20 cm veidnē, tad būtu biezāks braunijs!)
– rokās nevar paņemt par cik ļoti plāns un mitrs, vairāk kā kūka.
– garša: mitra šokolādes garša ar it kā izmirkušām rozīnēm, kas patiesībā ir auzu pārslas. (apraksts laikam nav īsti apetelīgs;), bet visu laiku smadzenēs griežas tās 37 kalorijas!)
Vairāk garšojot, garša tomēr mazliet atgādina otrās dienas Šokolādes lavīnas kūciņas, tas jau laikam labi! Sātīga, mitra šokolāde, ko daudz nemaz nevar ieēst līdz ar to kalorijas viennozīmīgi netiks daudz uzņemtas un pie kafijas der ideāli;)
*recepte visai vienkārša un visas lietas var aizstāt ar neattaukotām, lielprocentu sastāvdaļām un balto cukuru, bet tad tie noteikti būs 200 kaloriju brauniji!;)
Jau drīzumā vēlētos pagatavot braunijus vēlreiz ar birstošo “cukuru”!
REZUMĒ dienas laikā vairākkārt panašķojos pie braunija šķīvja, kā arī vakarā ap deviņiem tas garšo vislabāk:) Laikam braunijam ir jānostāvās mazliet kā vīnam, lai paliktu smeķīgāks + vīram garšoja (viņa vārdiem: “Var ēst!”, tik nepieciešams kaut kas vēl klāt kā saldējums vai putukrējums + bērnam garšoja (bet dēls ēd visu, kas izskatās un garšo pēc šokolādes) = bet 37 kalorijas ir tikai 37 kalorijas!;)
Āķis lūpā un tagad jāvervē low-calorie saldumu receptes, lai varētu papildināt savu atļauto saldumu kolekciju (te 100x pārbaudītie bulciņas-keksiņi)
–> ja vēlies izmēģināt recepti – atzīmē sev to zemāk pinterestā (pin it)
sev un savējiem 