RECEPTE – “zemeņu daikiri” brokastīs

ZEMEŅU DAIKIRI LETIŅU GAUMĒ 2 rabarberi 1,5 krūze ar saldētām zemenēm 1 mango vai banāns 3 dateles saldumam (ja neliec banānu) 1-1,5 krūzes ūdens (ne rums;) *sagriez rabarberus ripiņās, ieber blenderī un pieliec klāt dateles, pielej mazliet ūdeni; sablenderē un liec visu pārējo + vairāk ūdeni, bet lai dzēriens ir vairāk biezāks kā šķidrs. Perfekts … More RECEPTE – “zemeņu daikiri” brokastīs

VĀRĪTĀ KRĒMA KŪKA • ašās uzkodas • vasaras sangrija

Ballējam neguļam! Svētki, kuros viss ir pašgatavots – reāli vai nereāli!? Teikšu godīgi – nav viegli! Jāplāno iecerētais jau vairākas dienas iepriekš – pa vidu esi tik stresaina, naktīs redzi ēdienus, rodas arī īsavienojums ar tuvajiem un, tad atkal ir tāds  svētku uzplūds, kad dari, dari & dari! Nogurums – milzīgs! Tomēr gandarījums vēl lielāks! … More VĀRĪTĀ KRĒMA KŪKA • ašās uzkodas • vasaras sangrija

PANKŪKU KŪKA – best of best!

Viss ģeniālais ir ūber vienkāršs un bezgalīgi garšīgs! Kur es biju ātrāk!? Perfekta kūka svētkos, svētdienā vai jebkurā dienā! Svētku nekad nevar būt par daudz! To var pagatavot jebkurš, kas kaut reizi ir stāvējis pie plīts! NB! Kūkai nepieciešamas ļoti labas špaktelēšanas iemaņas, citādi iznāks Pizas tornis vai kurmja rakumi! Labi, ka protu špaktelēt! Zemenes. … More PANKŪKU KŪKA – best of best!

Biezpienmaizes RECEPTE!

Nost ar kalorijām, lai dzīvo kalorijas! Jau gadu “ratu” pastaigās ieklīstu Narvesenā vai Statoil pēc sava komplektiņa – kafijas un pekanriekstu maizītes vai “Staburadzes” biezpienmaizītes. Tāds mazs standartiņš un sevis palutināšana, lai arī cenšos audzināt raksturu un mest līkumu, kur nu! Tas taču sev un sevi ir jālutina! Vienīgi pēdējā laikā arī dēlam biezpienmaizītes ir … More Biezpienmaizes RECEPTE!

Dzimšanas dienas kūka 1-gadniekam!

Kūka 1-gadnieka dzimšanas dienā bez cukura un olām! Pirmā dzimšanas diena bērnam ir kaut kas īpašs! Mazie ir izauguši un neticas, ka pagājis jau 1 gads! Varētu skatīties un brīnīties kā no maza kunkulīša ir izaudzis viņš-mazais ar saviem smiekliem, zinātkāri, raksturu un nezin kāpēc mazliet atgādina kaķi, kas dara un iet, kur pašam tīk:), … More Dzimšanas dienas kūka 1-gadniekam!

37 kaloriju braunijs

Receptes mani atrod īstajā laikā un brīdī! Šo recepti man ieteica pamēģināt un receptes nosaukums vienkārši ieintriģēja!Kā arī sakrita vieni no galvenajiem maniem gatavošanas priekšnosacījumiem pēc kuriem izvēlos receptes:1) ātrums, 2) samērā maz sastāvdaļas vai nu vismaz viegli nopērkamas – nav jāmeklē specializētos veikalos un 3) atbilst manai gatavošanas pakāpei – iedomātām spējām! 37 kalorijas … More 37 kaloriju braunijs

27 zaļie kokteiļi – RECEPTES

Te tās ir – visas manā izaicinājumā izmēģinātās mēneša receptes! JĀ – 27 receptes, nevis 30 katrai aprīļa dienai, jo izrādās divreiz esmu taisījusi vienādus kokteiļus:) un vienu pasūtīju kafejnīcā, bet tas man īsti negāja pie sirds! IETEIKUMI no pieredzes, lai lauztu mītu, ka kokteiļu pagatavošana aizņem ļoti daudz laika! – izvēlies 1-7 receptes nedēļai … More 27 zaļie kokteiļi – RECEPTES

30.diena = izaicinājums galā!

30.DIENA ir pienākusi! Mazliet nemanāmi, soli pa solim un rīt jau 1.maijs! Izaicinājuma mēness ir beidzies! Pie kokteiļa dzeršanas tiešām pierod un tā tiks turpināta, bet ne tik atklāti un ne ar ikdienas atskaitēm! Turpmāk mēģināšu taisīt kaut ko sev interesantu un neparastu, lai iepazītu jaunu produktu garšas kokteiļos – spirulīnu, kaņepes, ačai ogas, ingveru … More 30.diena = izaicinājums galā!

DIY – MANDEĻU piens un sviests

Izaicinājuma beigām ir jābūt ĪPAŠĀM! Šodien visa māja smaržo pēc mandelēm, marcipāna & cepumiem! Sacīts darīts! Mandeļu pienu un sviestu PAGATAVOŠU PATI! Cik tas var būt sarežģīti, ilgi, vai tas ir to vērts!? MANDEĻU PIENS 2in1 – 1 glāze mandeles (240 ml) – 3 glāzes ūdens LAIKS ~ 10 minūtes, 0,8 litrs mandeļu piens PROCESS visu sablenderē; … More DIY – MANDEĻU piens un sviests